2013年 10月 07日

食欲の秋に早速買ったもの

カテゴリー レシピ

みなさま こんにちは。
月曜日担当リブコンテンツ鈴木です。

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-DDC

はい。上のウサギさんたちも言っておりますが
『食欲の秋』でございます。

いも・くり・かぼちゃ も美味しそうだし
グツグツ煮込んだお料理やオーブンでこんがり焼いた一皿も美味しそう。

実りの季節ですので旬の食材でお料理も楽しみたいですね。

そんな矢先、
アマゾンで「ポチっ」としたのがこちらの本↓↓↓

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-DDC

なんの本でしょー。

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-DDC

料理研究家の上田淳子さんを中心に
HOME KITCHNESエディター田村さんをはじめ
スタイリング・写真・デザインのプロフェッショナル制作チームの発信する
食と料理のプロジェクトDDC(Delicious Dining Club
)。

初めての「紙」の本が発売となりましたービックリマーク


『Quick & Easy きちんとおいしいクイックレシピ』

上田淳子+Delicious Dining Club/文化出版局刊、税込¥1,575

         出版のお知らせはこちらです→

が届きましたー。やっほー。

とびきり美味しいレシピサイト「Delicious Dining Club」ですが
ほぼ見ている状態(笑)のわたくしです目

そのうち作りたい・・・
なんて腰が重いったらありません。

でも本も欲しい!頑張って作ってみようかなーと購入しました。

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-DDC

あ、これこれ!
サーモンの美味しい季節にいいですねー!!

と、こちらは私にも思い出の一皿なんですよ。

今から 3年半前・・・

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-sawazaki

HOME KITCHENSエディター田村さん家にてインテリア誌の撮影に
お邪魔いたしました。(ご夫婦揃って腰に「手」ですが。。。アングル思案中?!笑)

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-sawazaki

田村さん家では
いつも美味しいものをご馳走になっておりますが・・・

この日も撮影後は打ち上げーナイフとフォークとなり

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-sawazaki

キッチンを覗かせてもらうと・・・

黄色い薄焼き卵が何枚もお皿に敷いてあって
焼いたサーモンとチーズとルッコラが重ねてあり。

どうなるのかしらと思ったら

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-sawazaki

かわいいオムレットにニコニコ (ルッコラを添える前でシンプルな写真ですけど)

これが絶品ビックリマークでびっくりして、でもとても簡単だって言ってたから。
おかず的なサラダ感覚です。ボリュームあり。

美味しいものが大好きなひとたちが作る「本」や「サイト」ですから
当然、美味しいに決まっています。

しかも、超多忙な方々ですから
そう手間ばかりかけていられません。ササッと美味しくがモットー。

そのあたりのレシピの魅力がポイントですね。またスタイリングのカッコ良さも勉強になり。

ということで、
さっそくサーモンのオムレットサラダからトライ!の予定。

みなさんも是非合格

(Su)

ランキングに参加しています。
よろしければクリックお願いしますm(_ _ )m
にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ

にほんブログ

コメントを残す