2012年 12月 24日
お料理教室行って来ました@ななおキッチンさん
Merry X’mas
みなさま 今日はクリスマスイブですね。
月曜日担当 リブコンテンツ鈴木です。
先日のブログでお知らせしておりましたが
昨日は「ななおキッチンさん(☆
)」のお料理教室に参加してきました
ななおキッチンを主宰するSHさんは
HOME KITCHNESの巻頭に登場くださっているリブコンテンツのお客様。
イブイブだった昨日、赤の映えるテーブルコーディネート
シャンパンに飾り付けた実もののリース。
ちょっとだけ緊張しながらの?!参加となりました(笑)
レシピと一緒に置いてくださっているのが「HOME KITCHENS」。
ななおキッチンさんにも数冊置かせて頂いてますので
ご購入出来るんですっ。
・・・・まるでショールームみたい。(ななおキッチンさんありがとうございます♪)
数年前になりますが、
新築マンションのキッチンをリフォームさせて頂きました。
その頃は息子さんを出産されたばかり。
元々 お料理を教えていらしたので、育児がひと段落したら
再スタートできるように・・・という
機能・収納・見た目 に とことんこだわったキッチンを作りました。
その後、本当にあっという間に
このキッチンは家族だけのものでなく
生徒さんを招いて囲むアイランドキッチンとして大活躍しているのです。
そして、こうして私までもが参加する機会が出来るだなんて。嬉しい。
先生も生徒さんも
向かい合って 囲んで、並んで、くるくる回って
アイランドキッチンの凄さ?!というのは使ってみて実感しました。
普段の一人のときも 「大きすぎない」のがポイントです。
幅を小さめにして 奥行がある。
シンクの後ろも IHの後ろも作業台になって
6人参加のレッスンも ちょうど良い近さ。親近感が湧いて良い感じ。
レッスンでは、先生の指導のもと、
実際に調理しながらお料理を完成させてゆくスタイル。
配膳も みんなで手分けして。
こちらが絶品の伊達巻。
小ぶりでかわいいんですっ。
これは絶対お家でも作ってみたいくらい 簡単で美味しかった~。
お料理が完成。
素敵でしょ
この日は 『ワインごはん』のレッスン日。
シャンパンに合わせたお正月っぽい お洒落で美味しいお料理を習いました。
参加されている生徒さんは
顔見知りという方は少なく、この日は週末レッスンということで
普段お勤めされている方ばかりが集まりました。
お子さん連れOKの教室なので、
平日レッスンは結構賑やかだそうですが、ママさんたちにとっては
安心、楽しい、美味しいの三拍子です
キッチンが使いやすいということは
お料理したくなる♪ということに繋がります。
キッチンが大好きになると、片付け・お掃除も頑張れそう。
美味しいものを作って 食べて
体も心も豊かで・・・
色々勉強になったお料理教室でした
お料理の方もとっても楽しかったので
また時間をちゃんと作って習いに行きたいです。
ななおキッチンさん、また宜しくお願い致します
復習・復習!
(Su)
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