2013年 6月 09日
キッチンから広がる人の輪
おはようございます。
リブコンテンツの石井です。
先日、リブコンテンツで7年前に
キッチンを作っていただいたお客様に
お食事に招待されて
行ってまいりました。
お客様、と言っても、EBさんは
私の古くからの友人でもあります。
その日、集まったメンバーは、
私にとっては全員初対面、
他の方同士も、初めての方たちもいらっしゃいました。
学生時代の友人、職場の同僚、
子供の幼稚園時代からのママ友といった、
グループを超えた集まり。
食を通して、人と人のつながりを
広げて行きたい
という、EBさんならではの試み。
さて、当日のメニューは...
*まるごとトマトスープ ピストゥ添え
*ふわふわ人参サラダ
*アンチョビポテト フライドオニオン添え
*夏野菜の揚げ浸し
*塩ハーブ豚と春キャベツ 蒸篭蒸し~梅肉ソース
*とろける茶碗蒸し
*帆立と蓮の土鍋ご飯
*新生姜と茗荷の甘酢漬け
*フローズンバナナヨーグルト
パッションフルーツソース
どれもとってもおいしくって、
次々お腹の中へ...
そして、コチラは、思わぬお土産!
この日、ゲストの一人としていらしていた
都立大学にあるお花屋さん
STUDIO HOWSE
さんが、
人数分のブーケを用意してくださっていたのです
初対面の人の集まるパーティーなどが、
実はとても苦手な私。
(人一倍人見知りなのです)
そんな私が、初めからとっても自然に
皆さんと楽しくお話できたのは、
EBさんのお人柄と、おいしいお料理、
素敵な空間のおかげ。
お仕事でつながりの出来そうな方もいらっしゃって、
本当に人の輪が広がった素敵な会でした
EBさん、ありがとうございます!
そんな人のつながりの場に、
リブコンテンツのキッチンがお役に立てた事を
とっても嬉しく思った夜でした
(IS)
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