2011年 8月 15日
フライパンで簡単!おいしい♪ 夏野菜ピザ
みなさま こんにちは。
月曜担当 リブコンテンツの鈴木です。
お盆休み いかがお過ごしですか?
暑さにも負けず、食事や睡眠をたっぷりとって
元気に頑張りましょう
気温が30度近い(以上?!) この時期は
自然発酵させる「パン」には 最適な季節なんですねぇ。
ワタシも、ここ最近は節電のこともありますから
なかなか「パン作り」が出来ていませんが、短時間で出来るレシピなら
チャレンジしたい。
こちら↑ 第2弾のオープニングムービーに登場の画像は
Yさんの家のシーンです。
こんな風に ラップに時間を書いておくなんて いいアイデアです。
ただいま 生地を自然発酵中~。
Yさんのキッチンは、IHクッキングヒーターを対面にレイアウトしたキッチン。
広々したカウンターでは、先ほどの生地を捏ねたり、のばしたり、
とても便利に使っている様子がムービーでも見れますよ。
驚きだったな~。
具材は予めに火を通しておくだけ。
あとはピザソースの上に具とチーズを乗せたらフライパンで蓋をして焼くのみ!
オーブンの場合、余熱に時間がかかるし 部屋が暑くなりますもんね。
その点、こちらはとっても簡単なんでお勧めっ。
シャキッとしたお野菜を楽しめるピザが出来ますよ。
美味しそうですよね!夏野菜で彩りも美しく。
夏休み、「おうちブランチ」にいかがですか。ビールにも合いそう
(Su)
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