新緑が眩しい季節ですね。
ゴールデンウィークが近づき、そわそわしていませんか？
すでに夏休みのチケットを予約したりと、気分は初夏へ。

LiB Contentsでは、7月のイベントのお申込みをスタートしました。
７月４日は「葉山で楽しむスウェーデンのFIKA（フィーカ）」
ホームパーティ仕様の素敵なオーダーキッチンを囲んで
スウェーデンのほっこりコーヒーブレイクFIKAをお楽しみいただきます。

講師は、ブロンデル智子さん。海が見える葉山の自邸で
スウェーデン流の料理&パン教室「Kitchenぶろんでる」を主宰。
自称「出産オタク」＆「健康オタク」で3人のお子さんのママでもあり、
体に優しい食事をモットーに、スウェーデンの食文化を取り入れた
ヘルシー料理と簡単！美味しい！ナチュラルブレッドを作っています。

今回の「キッチンぶろんでる」のレッスンは、
シナモンロールの成型～発酵～焼き上げまで。
あとは講師におまかせ～。エプロンはご持参くださいね。

メニューは、先日のブログ★でご紹介した
スウェーデン発祥のシナモンロールの他に、
地元野菜の旬のサラダ、スウェーデンチーズの王様も登場！
会場は焼きたてパンの芳ばしい薫りで満たされます。
◆◇◆ FIKA スペシャルメニュー◆◇◆

□前菜　安田養鶏場の新鮮卵＋スウェーデンのカレスキャビア
（カレスキャビアとは→★）
□季節のサラダ（地元・三浦産野菜を使って）

□オープンサンド　
～スウェーデンチーズの王様「ヴェステルボッテン（Vasterbottensost）」
□スウェーデン風シナモンロール・カニエルブッレ（Kanelbulle）
　～成型、発酵、焼き上げは会場にて～
□コーヒー　　□スウェーデンの紅茶

スウェーデンから取り寄せた希少な食材や
「キッチンぶろんでる」特製焼きたてパンなど
本格FIKAメニューをお楽しみいただきます。

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葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

【日　時】　2015年7月4日（土）　11：00～14：00
【場　所】　神奈川県葉山町　個人宅（HOME KITCHENS登場のSさん宅）
　　　　　　※場所の詳細は参加者の方へご連絡
　　　　　　※駐車場（無料）をご利用希望の方はお申し出ください。
【内　容】　
　　　◎ブロンデル智子さんによるFIKAレッスン
　　　◎S邸のオーダーキッチン見学
　　　◎FIKAタイム　スウェーデンの軽食をお楽しみいただきます。

【特　典】　インテリアブック「HOME KITCHENS」（\2,052）プレゼント
【参加費】　お一人　5,000円

お申込フォームはこちら　→　★

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会場のアイランドキッチンは、ホームパーティ仕様の3.6ｍ！
Home Kitchensでもご紹介しています。Sさんのお宅
みどころ満載のオーダーキッチンもお楽しみに☆

※アクセスを考慮して、車でのご来場をお勧めします。
※お子様連れはご遠慮いただいております。