2012年 8月 04日

1年前の風景~Yさんのムービーとレシピ

こんにちは。エディターの田村です。
今日はアップの時間が遅くなってしまい、申し訳ありません。

今週は、また新たに公開中のムービーのご紹介をしたいと思います。
誌面では14番目に登場のYさん宅の風景、ちょうど1年前の真夏の映像です。

次々に、様々な種類の天然酵母パンを焼く奥様と、にこやかに見守るご主人、
お利口そうな瞳でじっと観察しているミニチュアダックスのモエちゃん。
とても暑い日でしたが、キッチンの中はふわっと幸せな香りとオーラでいっぱいだった
この日の撮影のことを、楽しい気分で思い出します。

1年前のエントリーにこんなふうに → 書き残していますが、
使いにくかった以前のキッチンを、主宰しているパン教室のために、
どんなふうに自分スタイルにリフォームしたのか、

$インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-オーダーキッチン

たくさんお持ちの器の収納法をどう解決したのか、

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-Y邸

などなど、興味深いお話がたくさん聞けた取材でした。

このとき、パンに合わせて作ってくださった
「野菜のコンソメジュレが」とてもおいしくて、
さっそくその日に教えていただいたとおりに作ってみたのですが
「人にレシピを教えてもらうってやっぱりいいなぁ」と
この日にもやっぱり、思ったのでした。

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-Yamashita

彩りも工夫もそして味わいも、幸せいっぱいの食卓。
そしてそれを可能にするキッチン。
今回のE-BOOKの件で久しぶりにご連絡したYさん、
やっぱりキラキラと素敵な毎日を送っているご様子でした。

インテリアBOOK :: HOME KITCHENS-Yamashita

発売中のE-BOOK『HOME KITCHENSの食卓から』でも
『HOME KITCHENS』でも、第2章にご登場の
Yさんファミリーのご紹介でした!

(田村)

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