2013年 8月 18日

#14 山下さん

カテゴリー INTERVIEW

自宅でパン教室を主宰する奥様。リブコンテンツでキッチンリフォームをした友人宅での「吊り戸棚取っちゃえば!」の声でリフォームを決意。大きな対面カウンターは収納もたっぷりで、パン作り、教室、朝食、ワークに活躍。
 

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1手作りの天然酵母パンの焼けるいい香りがしています。
2大きなカウンターを作って、作業が格段にしやすくなりました。
 

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3カラフルなキッチン雑貨や食材を楽しくディスプレイ。
4皮はパリパリ、中はふんわり。絶品パンドカンパーニュ!
 
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5造りつけの食器収納に、お気に入りの白い器をたっぷり収納。
6オープンサンドと野菜のジュレ、カフェのようなランチが完成です。


 

家族構成 ご夫妻、愛犬(ミニチュアダックス)
キッチンのタイプ Ⅰ型+ペニンシュラカウンター
主に料理をする人 奥様
お得意料理 天然酵母パン。和食より洋食が多いです。
どう暮らしが変わった? 大きなカウンターができてパン作りが楽に。動線がよくなり、収納も増えて申し分ありません。
オーダーキッチンのよさをひと言で言うと? 思いの詰まった素敵な空間。
趣味 天然酵母パン作り、料理
幸せを感じるとき 心地よい空間で自分の好きなことをしながら過ごすひととき。
取材の感想 息の合った取材に、受ける側としても楽しい時間でした。
キッチンをきれいに保つ秘訣 使ったらすぐ片づけ、汚れたらすぐに拭く。余計なものをなるべく出しっぱなしにしないよう心がけています。
みなさんにひと言 思いをかなえてみませんか?日常がきっと変わりますよ。

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