みなさまこんにちは。

リブコンテンツの鈴木です。

寒い２月ですがいかがお過ごしでしょうか？

もうすぐ特設サイトのオープニングムービーも新しく更新されますので

どうぞお楽しみにしてくださいね。

さて　今日は「工夫がいっぱいのアイランドキッチン」というタイトルにしましたが・・・

こちらは　よく登場するSHさんのキッチン。

新築マンションのキッチンを入居前にリフォームしたお家です。

（ただしくは　引渡し後すぐに工事したという物件です）

自宅でお料理教室の出来るキッチンにしたいとのご要望に

みんなで囲めるオープンなキッチンにしたわけですが

色々注目したいポイントがありまして

お教室だと　先生が用意したレシピというものがあるのが通常ですよね。

それぞれ生徒さんがレシピを片手に先生の手元を見ながらメモしたり

一緒に作業をするときは・・・

どこかに一時的においておかねばならないものでもありまして

冒頭の写真のような　サイドに８センチくらいでしょうか

とっても浅いスペースを作ったわけです。

普段のSHさん家は　小さいお子さんがいますので

こんな風に　ほっこりと絵本を並べるコーナーに使っていますが

（とってもかわいいですよね、カラフルだし～）

お教室の日は絵本を片付けて

生徒さんが手持ちするレシピバインダーを並べて置ける

そんな画期的な場所に早代わり！

これなら　そこらへんに置かなくてもいいので

非常に便利なんだそうですよ

そしてそして

さらに　ダイニングからの見た目を同じにしたくて

正反対の場所にも同じ寸法のスペースを作りましたが

こちらは　写真のように

エコバッグや調理器具など吊るせる場所なのですっ

ダイニングからは見えにくく

調理中は便利だし。

アイランドキッチンは　壁付けではないので

HOME　KITCHENSの本でも

いろんなヒントが盛りだくさん。

みなさま是非紙面もご覧くださいね。

（Su）

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