フライパンで簡単！おいしい♪ 夏野菜ピザ
みなさま こんにちは。 月曜担当 リブコンテンツの鈴木です。 お盆休み いかがお過ごしですか？ 暑さにも負けず、食事や睡眠をたっぷりとって 元気に頑張りましょう 気温が３０度近い（以上？！） この時期は 自然発酵させる「パン」には 最適な季節なんですねぇ。 ワタシも、ここ最近は節電のこともありますから なかなか「パン作り」が出来ていませんが、短時間で出来るレシピなら チャレンジしたい。 こちら↑ […]
映画「南極料理人」
こんにちは！ web担当の徳永です。 暑さがよみがえってきた昨今、 なんとも涼しげ（涼しすぎ？）な一本をオススメしたいと思います。 「HOME KITCHENS」のＨＰ は、 フォトグラファーの原野さん作のムービーで始まります。 このムービーの第二弾が夏本番の到来に合わせてアップ予定です！ 原野さんより、連日にわたり、第二弾ムービーのラフを頂くのですが、 それを拝見していて、ふっと思い出された作品 […]
おいしいキッシュのご紹介
こんにちは。 木曜担当、リブコンテンツの田原です。 Home Kitchens（★ ）はキッチンの本、 しかも今回は 「使っているシーン」の撮影が多いので お料理の写真もバシバシ撮っています。 Mさんのお宅では、 持ち寄りパーティの撮影だったので スタッフもそれぞれ 自慢の料理をたずさえて・・・ 上の写真、 手前に写っているおいしそうなキッシュは エディターの田村さん作。 レシピはこちらだそうです […]
映画「KITCHEN STORIES」
こんにちは。 web担当の徳永です。 今回はkitchenが舞台の映画を紹介したいと思います。 「KITCHEN STORIES」（キッチンストーリー）です。 ノルウェーとスウェーデンの合作。 舞台は第二次世界大戦後のノルウェー。 主婦の台所仕事が世界的に重要視され、 調理台やキッチンの国際的な規格ができあがってきた頃の話です。 商品開発や、台所の規格の設定のために、 「ノルウェーとフィンランドに […]
「HOME KITCHENS」の醍醐味 その2
こんにちは！ 週のまん中、水曜日ですね。 毎日があっとゆう間であたふた中の、web担当の徳永です。 本日は「HOME KITCHENS」の醍醐味 その2として、 注目していただきたい所をご紹介したいと思います。 それは、キッチングッズです。 道具好きの私としては、目を凝らして、 一枚一枚の写真を見つめてしまいます。（ジックリ＠＠） Photos by Junichi Harano オーダーキッチン […]